皇帝菜如何种植，播种可选择春播或秋播

一、皇帝菜如何种植

1、选地整地

（1）茼蒿种植时宜选择在肥沃疏松、排水良好的沙质土壤为宜，还要求有良好的排灌条件，选好种植地后，就要开始整地翻耕。

（2）在翻耕时要每亩施入农家肥500-600公斤做基肥，在耙细整平，按照地势做畦，地势平坦做平畦，地势起伏做短畦。

2、播种处理

（1）茼蒿的繁殖方式是种子繁殖，但在播种前要将种子进行处理，提高发芽率，在播种前3-4天，将种子放入温水中浸泡10-20分钟，待水冷却后继续浸泡1天。

（2）捞出晾干后，将其放置在25度左右的温室中进行催芽，催芽时要每天用水清洗一次，以免种子变坏。如果是新种要将其进行低温处理，打破休眠。

3、播种

（1）播种可选择春播或秋播，春季可露地直播或地膜播种，而秋季可采用冷床或露地分批分期开播种。

（2）播种方式采用撒播或条播两种，撒播通常每亩用种4-5公斤，条播按行距10cm左右进行播种，通常用种量只有撒播的一般。

（3）早春播种时要用药土覆盖，以免发生猝死病，苗期管理通常是20-30天，当幼苗生长出3-4真叶时即可定植。

4、田间管理

（1）播种5-7天后，即可发芽出苗，在种子发芽时要注意保湿的，以免土壤过于干燥不利种子发芽。当幼苗生长2-3cm即可进行间苗，并拔除弱苗，间苗的株距要保持1-2cm。

（2）在间苗的同时要中耕除草，中耕时要浅耕，以免伤害到根系，待幼苗生长到3-4片真叶定植，定植的株距在4-6cm。在间苗和定苗时要浇水，以面幼苗死亡，还要追施稀薄液氮肥，使其快速生长，当其生长到20cm时即可采收。

二、什么是皇帝菜

1、物种论述

皇帝菜一般是指茼蒿，因在古代是宫廷御用菜肴而得名，别称蓬蒿、蒿菜、菊花菜等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，原产于地中海沿岸地区，嫩茎叶可作蔬菜，具有极高的食用价值和经济价值。

2、形态特征

（1）皇帝菜是一年生或二年生草本植物，茎高70厘米，不分枝或自中上部分枝。

（2）基生叶花期枯萎，中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，二回羽状分裂，上部叶小。

（3）头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端，但不形成明显的伞房花序，花黄色或白色。

（4）舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋，管状花瘦果有1～2条椭圆形突起的肋；花、果期6～8月。

3、分布范围

皇帝菜原产于地中海沿岸地区，在我国已有900多年的栽培历史，现南北各地均有栽培，尤以安徽、福建、广东、广西、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等地最常见，但栽培面积普遍都很小。

4、生长习性

（1）温度：皇帝菜喜温暖，较耐寒，不耐热，最适温度15～20℃，温度高于29℃生长不良。

（2）湿度：皇帝菜喜湿润，既不耐干旱，又不耐水涝，在土壤相对湿度70～80%时生长良好。

（3）土壤：皇帝菜喜肥沃，对土壤要求不严，以肥沃、疏松且富含腐殖质的沙质土壤为宜。

（4）光照：皇帝菜喜弱光，属短日照作物，以弱光为宜，高温长日照条件下容易抽薹开花。