又脆又甜又好吃的苹果品种包括洛川苹果、红星苹果、嘎啦苹果、黄元帅苹果、红富士苹果、新疆阿克苏苹果等。
洛川苹果:果肉细嫩紧实,富含汁液,具有松脆、酸甜的味道。
红星苹果:果肉呈淡黄色,富含汁液,口感较甜,会散发出浓郁的香味。
嘎啦苹果:体型均匀,果核较小,可食率较高,具有清脆的口感。
黄元帅苹果:成熟的一面呈黄色,外皮较薄,口感较脆。
一、又脆又甜又好吃的苹果品种
1、洛川苹果
陕西洛川苹果有名的苹果之乡,洛川县海拔较高,光照充足,昼夜温差大,雨热同季,是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区,出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征 。
2、红星苹果
果面富有光泽,十分鲜艳夺目,果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平,果肉淡黄色,松脆,果汁多,味甜,更大的优点是它有一股浓浓的香味。
3、嘎啦苹果
这种水果的个头相对来说不算太大,整体来说大小是比较均匀的,苹果核比较小,肉非常多,口感很清脆可口。
4、黄元帅苹果
果实多为圆锥形,少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广,中深较缓。尊萼中深,较广而缓。果皮细腻而光滑。成熟果面呈黄色,阳面带有红晕,皮薄肉脆。
5、红富士苹果
富士苹果的特点是体积非常大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球通常。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他非常多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。
6、新疆阿克苏苹果
阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。
二、大量苹果保鲜储存方法
可以选择沟藏或冷库储存。地沟选择在地势平坦、背风向阳、土质坚实、干燥而不积水、运输和管理方便的地方。冷库储存要注意冷库的环境温度,苹果要用泡沫网套包裹。