三农学堂
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农家肥：种植前，亩施猪圈肥2500-3000公斤，如果施入充足的豆饼肥＋过磷酸钙＋三元复合肥，可让大蒜长得更好，产量更高。
氮肥：大蒜生长过程中，主施氮肥可促进生长，增加产量。
钾肥：定期对大蒜追施钾肥，可促进光合作用，增产提质。
一、种植大蒜适合施什么肥
1、农家肥
大蒜用农家肥好，在种植前向每亩地施加两千五到三千公斤的猪圈肥，如果想要大蒜长势繁茂、产量丰富，可以再向土壤施加足量的豆饼肥，并搭配施加过磷酸钙、三元复合肥等有机肥。
2、氮肥
大蒜施加氮肥比较好，作为多年生草本植物，为其施加氮肥，有助于植株根系对养分吸收利用，促进大蒜生长旺盛，从而提高植株的产量，因此在生长期需要施加以氮肥为主的肥料，但在施肥过程中要注意肥料的浓度。
3、钾肥
在养殖大蒜的过程中，需要定期给植株施加钾肥，以促进大蒜进行光合作用和光合产物的运输，从而提高植株的产量和品质，此外生长期给大蒜施加钾肥，能提高大蒜的抵抗力。
二、大蒜施肥技巧
1、浇好返青水，施好返青肥
到春分时节，蒜苗开始返青发棵，因为早春地温低，在中午浇好返青水，达到促苗早发的目的，结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥15-25公斤，或追施硫酸钾15公斤，之后适当控水，促进根系发育和蒜薹、蒜头分化。
2、浇足催薹水，重施催薹肥
（1）在花芽、鳞芽迅速分化并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期，叶面积达到值，蒜薹迅速生长，此期的肥水管理直接影响到蒜薹、蒜头的产量，因此需水较多，必须及时浇水以满足其生长的需要，结合浇水每亩冲施复合肥25公斤，15天后每亩再冲施氮磷钾复合肥25公斤或尿素、硝酸磷钾复合肥各15公斤。
（2）通常7-10天浇一水，大蒜抽薹期，每5-7天浇一次，每两水冲施一次氮肥，并结合喷施叶面肥补喷些硫，大蒜对硫的需求量也比较多。
3、浇足膨大水，巧施膨大肥
（1）采薹后是蒜头膨大盛期，采薹时保护好叶片和根系。这时以蒜头膨大增重为主，采薹后要及时浇水，要避免大蒜叶片早衰，延长叶片绿色时间，并促进养分向鳞茎转移，以增加物质积累为主。
（2）因此，此次追肥以氮肥为主，搭配磷、钾为辅，每亩冲施尿素或硫酸钾复合肥15-20公斤。保持土壤湿润，以满足大蒜后期对水的需要，收前一周左右停止浇水。
