蚕豆什么时候成熟，每年的4、5月份左右成熟

一、蚕豆什么时候成熟

1、一般每年的4、5月份左右，蚕豆开始上市。蚕豆在全国大多数省份都可种植，长江以南地区以秋播冬种为主，长江以北以早春播为主。

2、除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外，其余各省(自治区、直辖市)均种有蚕豆。

3、其中秋播区的云南、四川、湖北和江苏省的种植面积和产量较多，占85%，春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15%。云南是蚕豆种植面积最大的省份，占全国的23.7%，常年种植在35万公顷左右，以秋播为主。

二、种植蚕豆要注意的问题

1、时间

不同的地区因为气候存在一定的差异，所以种植的时间也出现不同，我们需要注意的就是根据所在地的具体气候情况来决定种植的时间，一般最好是在十月份到十一月份左右进行播种，而在有些地方蚕豆的适播期是在一二月份或者是三四月份左右。

2、土壤

（1）蚕豆种植的土壤最好是土壤肥沃、排水良好的富含有机质的砂土或壤土为宜，其中土壤的酸碱度要适中，而偏碱性土壤也是不错的选择。

（2）在这里要注意的就是所选的种植地的前茬不可是瓜果豆类农作物，同时也不能在同一块土地上进行连作，这样都会影响蚕豆的生长。

3、温度

蚕豆对温度的要求想当严格，主要是由于它既不耐寒，又不耐高温，最适合蚕豆生长的温度是二十度到二十五度左右，而蚕豆最容易发芽的温度则是十六到十八度左右，所以我们要严格按照蚕豆的生活习性来进行种植，这样蚕豆才可以生长的更好，产量才会更高。

4、肥水

（1）蚕豆它是一种喜湿性植物，但同时又不耐涝，所以对田间水分的管理要比较直接果断，在必要的时候大量的浇水，同时等到土壤湿透之后又及时的排水，同时遇到强降雨的时候也要及时的排水。

（2）蚕豆生长需要大量的养分，但施肥是有原则的，切忌偏施氮肥，这样会导致枝叶徒长，出现只长枝叶不结豆荚的现象，所以我们只能适量的施一些氮肥，然后合理的施钾肥和磷肥。

5、整枝

（1）蚕豆的生长速度是比较快的，我们在蚕豆的主茎长到十厘米左右的时候就需要阿静主茎的心摘除，这样可以促进侧枝的生长，由于蚕豆的主茎通常是不如何结豆荚的，所以为了提高蚕豆的产量只能促进侧枝的生长。

（2）其次就是当侧枝生长到一定程度的时候我们可以将上面的嫩尖摘除，这样可以快速的进入花期，而且嫩尖还可以用来做菜，可谓还一举两得。