石榴为秋季水果,一般在每年9-10月份成熟上市。
形状:挑选石榴时,优先选择棱角比较分明、呈五边形的石榴。
顶部:挑选石榴时,优先选择顶部裂开的石榴。
表皮:挑选石榴时,优先选择表皮光鲜亮丽的石榴。
重量:同样大小的石榴,分量越重的石榴水分越充足。
一、石榴是什么季节的水果
1、石榴多在9-10月份成熟上市,因此石榴算是秋季的水果,此时石榴果形呈浆果球形,外种皮肉质半透明,多汁可口,营养丰富。
2、建议大家选购石榴的话,最好还是买应季的,口感会更好些。
二、石榴选红皮的好还是黄皮的好
1、非常多人在选购石榴的时候都会看颜色,比如外皮红彤彤的,就认为一定是香甜可口的石榴,而外皮是黄色的,就认为它是不成熟的石榴。
2、而实际上,石榴并不是外皮越红就越红好吃,通常市面上的石榴分红、黄、绿三种颜色,根据经验得出,黄皮石榴会更加香甜一些,而红皮石榴,非常多里面的果肉却是发白味淡的,绿皮石榴的口感则相对酸涩一些。
3、所以并不是红皮的石榴就是最好吃的,不过不同品种也有所不同。
三、如何挑选石榴
1、形状
要挑选棱角比较分明的石榴,棱角分明呈五边形的石榴是比较成熟的,而且皮也会比较薄,石榴籽也会比较大一些,吃起来的口感会更甜。
2、顶部
石榴顶部的花裂开说明石榴成熟,水分比较充足,石榴籽也会更加饱满,口感更加甜。
3、表皮
挑选的时候要挑选表皮光鲜亮丽的石榴。
4、重量
分量越重就说明石榴的水分越充足,口感也会更好一些,反之口感会差。