1、配土接种:将木屑、棉籽壳、熟石灰混配成基质,并掺入水分,随即用高温消毒,冷却后再接种装袋。
2、定期补水:将报纸铺垫在箱中,再放入菌袋,覆盖透明袋,然后保温至10-18℃,期间每天对报纸喷一次水。
3、及时采摘:金针菇的高度达到10厘米即可采收,采收时,用经过消毒的工具从根部往上2厘米处切下。
一、自行种植金针菇的方法
1、配土接种
在家种植金针菇时,要使用棉籽壳、熟石灰、木屑、清水混合制作基质,达到用手捏能成型但不溢水的状态,然后对基质高温消毒,等待其冷却后,将基质和菌种一起装入塑料袋中。
2、定期补水
接种完成后,要将装有菌种的塑料袋放在铺有报纸的箱中,然后向上方覆盖一层透明袋,为了让金针菇顺利长出,环境温度要保持在10-18度之间,而且要每天补充一次水分,将水喷洒在底部的报纸上即可。
3、及时采摘
金针菇的生长速度较快,养殖的过程中,等待株苗长到10厘米的高度后,就可以进行采摘,使用锋利的刀片或者剪刀,从根部以上2厘米的位置切下即可,注意采收前要对工具消毒,以免植株腐烂。
二、种金针菇用什么地面比较好
1、种植金针菇并且不是单纯地从土地里栽培,而是需要一个单独的接种室或者是培菌室。土地面由于容易潮湿不好打理,且滋生繁殖杂菌的速度较快,所以不适合选为金针菇接种室的地面。
2、比较适宜的是水泥地面,一是地面比较光滑,容易进行清洁,打扫残渣、消毒等操作;二是可以提供更好的无菌条件,满足金针菇生存的一般要求,给予金针菇更优越的生存环境。
3、但水泥地面仍有一定的缺陷,就是湿度不好控制。如果条件不足一定要用土地面,那么一定要选用地势平坦的土地面。