韭菜的播种方法，播种前需要进行催芽处理

一、韭菜的播种方法

1、韭菜是家庭常见的蔬菜食物，通常适合在春季或秋季期间进播种。韭菜在播种前，需要进行催芽处理，浸种后待其露出白芽，可将其播种在土地里。韭菜的适应能力强，对土壤的要求不高，可将其播种在土层深厚和土质松软的土地里。

2、在播种前，需要给土地除草，将其翻松并施加适量的基肥。将韭菜种子播在疏松的土地里，适量的浇水，将土壤浸湿，为种子提供充足的水分。养护期间，要保证环境的温度在15-20度之间，还要控水，在7-15天后，韭菜可发芽。

3、韭菜发芽后，可给予其充足的光照和水分，可以促进韭菜新芽和新叶的生长。在养护期间，要适量的浇水，尽可能保持土壤湿润。后期韭菜长出叶片后，可以适量的给其施加肥料，肥料主要以氮肥为主，可以促进韭菜茎叶的生长。

4、后期韭菜在生长过程中，需要勤施薄肥，肥料多以磷钾肥为主。养护期间，通常10-15天可给韭菜施1次薄肥，可以促进茎叶的生长，还能增强韭菜的抗逆性。在养护期间，为了防止韭菜受病虫侵害，可20天左右给其喷1次杀菌药剂。

二、韭菜多久割一次

1、韭菜首次收割后要间隔30-40天左右才可以收割第二次，但是首次通常产量较低，以后每茬可以隔20-25天左右收割一次。

2、收割韭菜时以割到鳞茎上部3-4厘米的黄色叶鞘处为宜。