空心菜能否扦插，健康的菜梗可以扦插栽培

一、空心菜能否扦插

1、空心菜可以扦插种植，因为植株对环境的适应性强，可以将其扦插在水中或者土壤中，其中水培空心菜产量低，根茎生长细弱，通常采用土培的方法，并且要选择生长健壮的空心菜菜梗。

2、在扦插空心菜时，首先要准备一段长度在10厘米左右的根茎粗壮、没有病虫害的菜梗，将其放在生根水中浸泡，然后取出插入富含有机质的土壤中，用泥土把根茎掩埋。

3、空心菜扦插后不可被强光直射，需要为其拉盖一层遮阳网，为植株提供柔和的散射光，并且要将温度控制在15-30摄氏度之间，若是气温高于32摄氏度，空心菜叶片会枯黄。

4、空心菜在生长旺盛期间对肥料的需求较大，需要间隔20天施加一次有机肥和复合肥，施肥时要在凉爽的下午进行，尽可能避开高温时段，以免空心菜的根系被烧伤。

二、空心菜的水培方法

1、选择容器

（1）在种植空心菜时要尽可能选用陶瓷玻璃或是水泥类容器，不要使用塑料材质的容器。

（2）因为多数塑料都是有使用寿命期的，并且且塑料制品很容易老化，老化后就会在水中释放非常多有害物质。

（3）这些有害物质就会被空心菜通过根系吸收，食用这种环境下收获的蔬菜就会对人体的健康造成威胁。

（4）在容器的体积上，要尽量选择缸一类的大一点的容器，来给空心菜提供足够的生长空间。

2、选择浮水材料

（1）空心菜如果直接抛在水面上是很容易被水泡烂难以成活的，因此要选择浮水材料来固定空心菜保证其正常的生长发育。

（2）浮水材料通常使用泡沫板或者竹子编织的篱笆网，对于泡沫板这一类没有孔的浮水材料需要按照栽培的株距与行距来进行打孔。

（3）使用浮水材料时，要用浮水材料上的孔径来固定空心菜的根部，使其梢部朝天。

3、准备营养液

（1）如果是无土栽培，就需要去用使用专门的营养液来满足空心菜生长发育所需要的营养元素。营养液可以去网上或者农资商处进行购买，也可以用草木灰或者是肥沃土壤的浸出液来充当营养液。

（2）还有一种方法是在容器底部先填充大量肥沃的土壤如淤泥等，然后再在土壤上面灌水，使水面没过土壤10厘米左右。

4、处理种苗

（1）首先要挑选健康新鲜、无病虫害、适合水培的高品质空心菜，再对空心菜进行处理，摘掉除2张苗梢部的其它叶子，这样可以使空心菜快速成活。

（2）最后将处理过的空心菜放按照每孔1棵的标准放到浮水材料的孔里进行固定，使每棵菜苗都有3-4个节可以露出水面。