苋菜可以在春季、秋季种植。3月份下旬至8月份上旬,可进行露地种植,如果使用大棚或覆盖小拱棚,可提前20-30天,即2月份下旬便可栽培。
种植在温室内的苋菜,上市时间可提前1个月左右。除了初春种植的苋菜,一般经过35天左右就能采收售卖。
一、苋菜的种植时间
1、苋菜在春秋两季都可种植,露地种植时间为3月下旬至8月上旬,而大棚与小拱棚覆盖种植,可提早20-30天。
2、因此可在2月下旬开始种植,温室种植可提早上市30天左右,除初春种植外,通常种植35天左右就可上市。
二、不同时期适宜种植的苋菜品种
1、2月下旬至3月下旬:尖叶红米苋、尖叶花红苋等品种。
2、4月上旬至5月下旬:红苋、大红袍、白米苋、柳叶苋等品种。
3、6月上旬至8月上旬:白米苋、柳叶苋、红苋等品种。
三、苋菜的种植方式
1、整地施肥
(1)苋菜对土壤要求不高,可选择种植在地势平坦、排灌方便、杂草少的偏碱性土壤,苋菜的种子比较细小,因此需要将土壤翻耕平整细软。
(2)苋菜比较喜肥,在翻耕土壤前,每亩可施3000斤优质腐熟人粪尿,然后做畦或者垄,播种量可根据播种时期而决定,播种时期越早,用种量就越多,初春每亩播种量为8-10斤,可选择撒播或条播,播种后要覆土0.5-1cm。
2、追肥浇水
初春播种后,需要等待7-12天左右,幼苗才会长出来,可在苋菜3-5叶期进行第1次追肥,每亩可追施20斤尿素,12天后进行第2次追肥,在苋菜第1次采收后,进行第3次追肥,期间每次采收后,都需要施1次肥料,追肥主要施用氮肥,如果施速效氮肥,可搭配浇水进行,但春季播种后要少浇水。
3、中耕整枝
在幼苗生长期间,要及时进行中耕除草,有助于促进苋菜健壮生长,苋菜分多次采收的,还要进行整枝,主枝采收后,可在基部保留2-3节,有利于促进侧枝萌发,从而提高产量。
4、防治病虫害
苋菜抗病能力比较强,常见病害为白锈病,期间可用粉锈宁或者代森锰锌防治,常见虫害为蚜虫,期间可用吡虫啉或者避蚜雾防治。
5、适时采收
(1)苋菜播种1次,就可分批采收,在第1次采收的时候,可同时进行间苗,通常在播种后42天左右,当幼苗长至10-12cm,叶片数有5-6片时,可持续进行间株采收,可遵循收大留小、留苗均匀的原则,有助于提高后期的产量。
(2)苋菜采收后,要及时进行追肥,通常苋菜以嫩叶为食,因此需要及时采收,否则会造成纤维增多,品质不佳,采收时每亩产量可高达2000-3000斤。