三农学堂
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整地与播种：春播时间为2月下旬至3月下旬，可采用条播、穴播或撒播，育苗移栽时，每亩种子用量0.2-0.5公斤，行距25-30cm，株距10-15cm，播深2-3厘米，播后镇压土壤。
施肥：每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤作底肥，刈割后每次追施10-15公斤尿素或复合肥。
田间管理：当它苗高4-6厘米时中耕除草，每次刈割后及时追肥、灌水，虫害用杀虫药防治。
一、苦荬菜怎么种植
1、整地与播种
（1）苦荬菜种子小而轻，顶土能力弱，播种前要精细整地，以利于播种和出苗。播种期限以春播为主，南方也可秋播，春播以2月下旬至3月下旬为佳。
（2）播种方法可直播和育苗移栽。播种方式可采用条播、穴播或撒播。条播行距为25-30厘米，亩用种量为0.5-0.8公斤。
（3）育苗移栽，每亩大田只需种子0.2-0.5公斤，苗床与大田面积之比为1:5，行株距为（25-30）×（10-15）厘米，条播、撒播或穴播，播深2-3厘米，播后及时镇压，使种子与土壤紧密结合，利于出苗。
2、施肥
苦荬菜速生，再生力强，刈割次数多，鲜草产量高，因而需肥量大。要结合整地施足基肥，每亩可施腐熟的农家肥2000-3000公斤作底肥，以后每刈割一次追施10-15公斤尿素或复合肥，促进再生。
3、田间管理
（1）苦荬菜宜密植，如过稀则不仅影响产量，而且会使茎杆老化，品质及适口性降低。苗高4-6厘米时要及时中耕除草。
（2）每刈割一次后要追肥、灌水。苦荬菜的病虫害较少，主要虫害有蚜虫，可用蚜敌或其他杀虫药喷施。
4、收获
（1）苦荬菜生长快，春播的在5月上中旬便可割次草，以后每隔20-25天刈割一次，第年可刈割5-8次。收获方法可以剥叶，也可以整株刈割。
（2）当株高40-50厘米时即可刈割，留茬高度5-8厘米，以利再生。苦荬菜花期长达20余天，种子成熟不一致，要随时采收。
二、苦荬菜的生长环境
1、生长于海拔300-2200米的山坡林缘、灌丛、草地、田野路旁。
2、苦荚菜喜温暖湿润气候，既耐寒又抗热。耐热性强，在夏季35-40℃的高温条件下，只要保持水肥供应，生长仍十分旺盛，产量极高。
3、耐寒性较强，成株可抵抗-7-5℃的冬季低温。苦荬菜对土壤要求不严，各种土壤均可种植，但在排水良好的肥沃土壤上生长良好。
4、对水分要求较多，但不耐积水。耐轻度盐碱，在pH值小于8.0的碱性土壤上生长良好。苦莫菜耐荫，可在果林行间种植。
