三农学堂
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温度管理：昼夜温差控制在13℃以内，白天注意加强通风，降低棚温以及湿度。
水分管理：盆土保持湿润，当进入需水量较大的结球期时需要控制好浇水，避免滋生病害。雨季时，需及时排水。
肥料管理：结合整地施足基肥，若基肥施加不足，可施入少量的粪肥。此外，莲座期、结球始期、结球中期需各施肥一次。
中耕除草：整地时进行除草，同时后续大田管理期间仍旧需要勤除草。
一、种植娃娃菜怎么管理
1、温度管理
（1）通常播种4-5天后就可以出苗了，在出苗后要及时覆膜，以确保其有足够的温度生长，而如果是在大棚中栽种的话，不需要进行覆膜。
（2）但是要注意昼夜温差，尽可能不宜超过13度，在白天时要加强通风，降低棚室的温度和湿度，减少病害发生。
（3）在小拱棚内种植时，随着温度升高，要加强通风口，当低温低至十几度时，可以将薄膜揭除，同时结合中耕除草，提高地温，促进根系生长。
2、水分管理
（1）娃娃菜的根系不发达，根茎较小，所以在种植时要保持土壤足够湿润，才可以确保其正常生长发育。
（2）当娃娃菜进入到结球期，这时它需水量最大的时期，同时也是温度过高时期，高温高湿极易滋生病害。所以在浇水时要控制好量，以免根部湿度过大而诱发烂心，如果下雨要及时排水，降低湿度。
3、肥料管理
（1）因为娃娃菜的生长周期较短，所以要确保土壤有足够的肥力供其生长，在种植时要结合整地施入基肥，以有机肥为主。
（2）在基肥不足的情况下，为了防止植株缺肥而停止生长，这时可以施入少许的粪水肥料。另外在娃娃菜莲座期、结球始期、结球中期这三个时期都有进行追肥，才可以确保娃娃菜的正常生长。
4、中耕除草
（1）在整地时会进行除草工作，但是杂草除之不尽，随着娃娃菜的生长，田间又会生长出大量的杂草，这些杂草和娃娃菜争水争肥，还会给病虫害提供一个良好的栖身环境，导致田间通风透气性较差，易发生病虫害危害。
（2）所以要勤除草，建议手动拔草，如果种植面积过大，在使用农药时要注意浓度和操作方式，以免娃娃菜产生药害。
二、娃娃菜什么时候采收
1、娃娃菜四季都可以收获的。娃娃菜是近年来日本研制出来的一种新型缩小版白菜，这种菜也是近些年慢慢传入我国的，在这之前，我国国民多食用的是大白菜。目前由于种植技术的飞速发展，让人们可以四季都吃上娃娃菜。
2、娃娃菜相对于大白菜口感要好上很多，且烹饪时叶子更加入味，吃的时候有清甜味，这也是人们喜爱它的主要原因。
3、从外观上看，娃娃菜的叶子是黄绿色的，而大白菜的叶子是嫩绿色的，这就能非常好的区分。
